Cornel Galeș, de nerecunoscut de când s-a mutat în Spania. Cum arată ACUM soțul regretatei artiste Ileana Ciuculete!

Este posibil ca imaginea să conţină: 4 persoane, persoane zâmbind, copil şi în aer liber

Cornel Galeș a suferit foarte mult după ce și-a pierdut soția, pe cunoscuta artistă Ileana Ciuculete. Bărbatul și-a refăcut viața alături de Vivi, cea care i-a fost alături în cele mai grele momente din viața lui, iar după ceva timp s-au mutat în Spania.

Soțul regretatei artiste s-a schimbat foarte mult, de când locuiește pe meleaguri străine. Și-a lăsat părul să crească și are barbă. Cu ochelari de soare la ochi și trabucul în gură, Cornel Galeș este aproape de nerecunoscut. A postat pe contul de socializare o imagine în care apare la piscină, alături de fetița femeii care l-a susținut și i-a fost alături după moartea soției lui.

„Nu știu de ce toată lumea mă vede deja însurat. Îmi pare rău să vă anunț, dar nici nu se pune problema de așa ceva. Este adevărat, știu că este o persoană în preajma mea care spune lucrurile acestea, ba că mă căsătoresc, ba că aș fi pierdut procesele cu băieții Ilenei, ba că aș avea nu știu câți copii din flori, în fine…

Citeste continuarea AICI

Bancul preferat al lui Nicolae Ceausescu. Dictatorul se tavalea pe jos de ras cand il auzea

Este posibil ca imaginea să conţină: 2 persoane, persoane zâmbind, oameni în picioare

Nicolae Ceaușescu avea și o latură umană, spun cei care l-au cunoscut personal. Mitică Dragomir, spre exemplu, își amintește că fostul dictator avea inclusiv un banc preferat la care râdea în hohote.

„Am luat si masa cu Ceausescu. M-a pus sa-i spun un banc. Tremurau toti, le era frica. Toti imi faceau semne sa tac, dar la tupeul meu am spus„, a povestit Dragomir pentru Gazeta Sporturilor.

Iată bancul:

„Pe o nava s-au intalnit Kennedy, Hrusciov si Ceausescu.

Si, mancand ei, au zis ‘Sa vedem care-i cea mai curajoasa natie din lume!’ Keneddy i-a spus ‘John, arunca-te in ocean, ia cutitasul meu si sa-mi scoti un rechin pe punte!’. John s-a aruncat in ocean, pac, pac, pac, scoate doi rechini pe punte, iese fara o mana. Hrusciov spune ‘Aliosa, ia arunca-te tu in ocean, ia lama asta si sa-mi scoti trei rechini!’ Poc, poc, poc, scoate trei rechini pe punte, iese fara doua picioare si fara o mana.

Toata lumea ‘O, ce curaj, ce curaj!’. Vine Ceausescu dupa ce mai trage o tuica. ‘Bai Mitica, ia arunca-te in ocean, ia lingura asta, vezi daca scoti vreun pestisor sa nu ne facem de ras cu americanii si rusii!’ La care ala zice ‘Intra, ba, dumneata!, nu vezi ca-i apa rece?!. Toata asistenta ‘O, ce curaj, ce curaj!’„.

Reacţia a fost surprinzătoare:

„Râdeau de se tăvăleau pe jos. Toată lumea zicea că-ți face, că-ți drege. Tot ce-au vânat mi-au dat mie. Mi-au umplut portbagajul cu prepelițe„, a mai spus Dragomir.

Milionara din Iași care creşte 30 de copii sarmani si de pe strazi.Investeste in educatia lor si ii face premianti! Merita aprecierile noastre! Sa o facem cunoscuta

Este posibil ca imaginea să conţină: 5 persoane, persoane zâmbind, text

„Ziarul de Iaşi“ a publicat un aspect mai puţin cunoscut publicului din viaţa celei mai bogate femei a judeţului. O milionară din IAȘI care creşte 30 de copii! Doina Cepalis, proprietara firmei Te-Rox din Paşcani, lider de piaţă în Europa la producţia de centuri de siguranţă şi scaune auto pentru copii, creşte împreună cu fiica nu mai puţin de 30 de copii.

Au înfiinţat o fundaţie, şi prin aceasta a adunat aceşti copii fără posibilităţi materiale, unii chiar copii ai străzii, cărora le oferă casă şi masă, precum şi educaţie. „De unde ştiţi? Nu aş fi vrut să se afle acest lucru… E normal ce fac eu. Dacă reuşeşti în viaţă, e normal să dai şi ceva înapoi comunităţii“, ne mărturiseşte Doina Cepalis.

Derulează acest proiect cu maximă discreţie de circa 3 ani, iar unii din copiii ei, care foarte probabil altfel s-ar fi ratat, sunt acum premianţi la şcoală. „M-a impresionat proiectul Proruralis (iniţiat de „Ziarul de Iaşi“ şi ISJ, n.r.), şi m-am gândit că, dacă ar fi 39 de Proruralis-uri în ţară, România ar arăta altfel“, spune antreprenoarea. Povestea acestui frumos proiect, în rândurile următoare:

Puţină lume ştie „secretul“ cunoscutei femei de afaceri Doina Cepalis, cea care deţine la Paşcani grupul de Firme Te-Rox Prod, cunoscut ca lider de piaţă în Europa la capitolul centuri de siguranţă şi scaune auto pentru copii: aceasta, alături de fiica sa, „creşte“ nu mai puţin de 30 de copilaşi sărmani, fără posibilităţi financiare sau chiar abandonaţi pe străzi. Am putea spune că are grijă de o clasă întreagă.

Puţini ştiu că antreprenoarea a înfiinţat o fundaţie împreună cu fiica sa, Roxana Cepalis, care este şi preşedintele Asociaţiei „Lumină şi dar“. Prin intermediul acestei asociaţii, antreprenoarea adună copii nevoiaşi şi le oferă educaţia şi îngrijirea de care au nevoie.

„De unde ştiţi? Nu aş fi vrut să se afle acest lucru… E normal ce fac eu. Dacă reuşeşti în viaţă, e normal să dai şi ceva înapoi comunităţii. E în firescul lucrurilor. Aşa ar trebui să facă fiecare. M-am axat pe copii pentru că ei nu au nicio vină. M-a impresionat proiectul Proruralis, şi m-am gândit că, dacă ar fi 39 de Proruralis-uri în ţară, România ar arăta altfel. Nu e suficient să hrănim aceşti copii, trebuie să le oferim şi educaţie.Citește pe același subiect:

Am luat copii care sunt crescuţi de bunici, care nu au ambii părinţi ori care au un singur părinte şi e bolnav, ori cu handicap. Am pus un pariu. Toată lumea spune că aceşti copii străzii se întorc în stradă. Am vrut să demostrez că nu e aşa. Dacă le oferi dragoste şi educaţie, ei nu se mai întorc în stradă. Se întorc în societate“, spune antreprenoarea.

Carmen Tănase, adevărul despre situația prin care trece. „Nu mai puteam…”Haideți să fim cu toții alături de marea actriță!

Este posibil ca imaginea să conţină: 1 persoană, cadru apropiat

Actrița Carmen Tănase a spus tot adevărul despre motivul care a dus la retragerea ei din lumina reflectoarelor! Invitată în emisiunea lui Mihai Morar de la Antena Stars, artista care i-a dat viață “Flăcăricăi” a explicat de ce a luat decizia de a nu mai juca în filme și nici în piese de teatru în perioada următoare. Aceasta a precizat că are probleme serioase de sănătate.

Carmen Tănase, adevărul despre retragerea din lumina reflectoarelor!

Carmen Tănase spune că mai mulți factori au determinat-o să meargă la medic. Actrița nu a ezitat și a precizat că simptomele care au speriat-o foarte tare au fost dureri de spate, amorțeli în picior și palpitații. A decis, astfel, să ia o pauză în care să se odihnească, dar și să-și trateze problemele. “Răgazul acesta l-am folosit să-mi fac toate investigaţiile medicale.

Este un cerc vicios programatul la medic. Am profitat de răgazul acesta, mi-am făcut şi eu controale, mă durea spatele, nu mai puteam merge, îmi amorţea un picior, inima îmi fâlfâia. Dar mai am. Am învăţat că trebuie să am grijă”, a spus Carmen Tănase care în trecut a precizat că îi displace foarte tare să copieze tipare de comportament și a recunoscut că există un lucru care o enervează cel mai tare la cei din jur.

Carmen Tănase, adevărul despre retragerea din lumina reflectoarelor! Carmen Tănase
Carmen Tănase s-a retras din mai multe roluri. Sursa foto – facebook

Ce nu îi place actriței să facă niciodată

„Lumea zice că sunt arogantă, dar nu sunt arogantă, aşa par. Cuvântul trebuie pentru mine a devenit de neauzit. Nu ştiu de ce, dar nu-l mai suport. Dacă îmi spune cineva trebuie să faci asta, chiar dacă lucrul acela este OK, nu îl fac, pentru că a zis cineva trebuie. Nu vreau să stau în rând!

Am făcut o fixaţie pentru asta. Nu vreau! De aceea nu vreau să merg la premiere. Nu vreau! Mă duc după o săptămână. Da, dar toată lumea… Nu vreau”, a mai spus Carmen Tănase

De ce s-a stins, de fapt, soțul Mariei Cârneci. Afecțiunea care l-a topit pe picioare…

Este posibil ca imaginea să conţină: 2 persoane

Cântăreața de muzică populară Mariei Cârneci este în doliu după ce mult iubitul ei soț, Romulus Petrescu, a pierdut lupta cu boala și a murit la vârsta de 65 de ani, pe 25 noiembrie. Soțul artistei suferea de cancer la colon, iar în ultima perioadă a încercat din răsputeri să lupte cu boala necruțătoare.

Soțul Mariei Cârneci suferea de cancer la colon

Romulus Petrescu, soțul Mariei Cârneci, suferea de o boală necruțătoare care l-a chinuit în ultimii ani de viață. În urmă cu câteva luni bărbatul cu care artista a fost căsătorită mai bine de 3 decenii a suferit o intervenție chirurgicală, dar tratamentul prescris de medici nu a reușit să-l pună pe picioare. Din nefericire, cancerul la colon a fost mai puternic, iar soțul cântăreței de muzică populară a decedat la vârsta de 65 de ani.

„A suferit enorm. S-a luptat cu boala, şi-a dorit să trăiască. Era fericit cu familia lui şi voia să se mai bucure de ei, dar Dumnezeu l-a luat la el. Romulus a avut un cancer de colon. Avea dureri îngrozitoare, dar nu s-a plâns. A fost un om bun şi pe Maria a iubit-o enorm”, a declarat o sursă din preajma familiei sale, potrivit click.ro.

Moartea lui Romulus Petrescu a lăsat un gol imens în sufletul Mariei Cârneci

Maria Cârneci a vorbit tot timpul cu drag despre bărbatul care i-a fost alături 36 de ani și care i-a dăruit un băiat, Edi. Moartea soțului cântăreței de muzică populară a lăsat un gol imens în sufletele celor dragi. Artista s-a considerat mereu o femeie norocoasă pentru că avea alături un bărbat care o iubea necondiționat și care a sprijinit-o în cariera muzicală.

„Sunt o femeie fericită şi extrem de mulţumită de ceea ce mi-a dat Dumnezeu! Fac tot ce-mi stă în putinţă pentru ca lucrurile să decurgă normal, dar singura părere de rău pe care o am referitor la familie este că nu am putut fi şi nu pot fi acasă de Sărbători. În toţi aceşti ani nu am fost aproape de ei când aş fi vrut, fiind plecată cu contracte în străinătate sau în ţară. Publicul meu cel mai fidel sunt soţul şi fiul meu, care mă primesc acasă cu aplauze, ce îmi ung sufletul. În rest, să ştiţi că sunt o soţie şi o mamă absolut normală, dar şi grijulie! La noi în familie se vorbeşte foarte deschis şi ne sfătuim în orice problemă”, declara artista pentru revista Taifasuri acum ceva timp.

Șnițele de cartofi – vă va fi foarte greu să vă opriți din mâncat

Un preparat delicios și economic din ingrediente pe care mereu le ai la îndemână. Sunt moi în interior și crocante la exterior.

INGREDIENTE:

-600 gr de cartofi fierți (5 cartofi);

-150 gr de salam;

-100 gr de cașcaval;

-1 lingură de făină;

-2 ouă;

-verdeață – după gust;

-sare și piper negru – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați prin răzătoarea mare cartofii, salamul și cașcavalul.

2.Le amestecați într-un vas împreună cu ouăle, făina, sarea, piperul negru și verdeața tocată.

3.Din compoziția obținută formați șnițelele, cu mâinile umede, apoi le treceți prin făină sau pesmet.

4.Înfierbântați tigaia cu ulei și prăjiți șnițelele la foc mediu, până se rumenesc pe ambele părți.

Sunt sățioase și absolut delicioase. Le puteți servi ca atare la mic dejun și gustare sau ca garnitură la cină și prânz.

Un fiu a dus-o pe mama sa intr-un azil, unde îi făcea vizite din când în când. Într-o zi a fost chemat că mama nu se simțea bine. Atunci fiul, cu lacrimi în ochi, a întrebat-o ce ar putea face pentru ea, iar mama i-a răspuns asta…

Este posibil ca imaginea să conţină: 2 persoane, oameni stând jos şi interior

Pe contul personal de socializare, un român a dezvăluit o poveste de viață incredibilă, care, pur și simplu, te cutremură după ce o citești. Aflată la azil, o mamă i-a cerut fiului ei să modernizeze locul unde și-a trăit ultimele clipe din viață.

„Un fiu, după moartea tatălui său, a dus-o pe mama sa într-un azil, unde îi făcea vizite din când în când… Într-o zi a fost chemat, că mama era pe moarte… Atunci fiul cu lacrimi în ochi întreba mama, ce ar putea face pentru ea… Iar mama zise: seamănă iubire în jurul tău și aș mai dori să schimbi tu ventilatorele acestui azil că nu funcționează…

Și au fost zile când mă sufocam… între zidurile astea lipsite de iubire si pline singurătate… Și încă ceva…

Dacă ai putea schimba și frigiderele… Au fost zile când adormeam flămîndă că se strica mâncarea… Fiul zise: am să fac tot ce îmi ceri mamă… dar de ce acum când ești pe moarte? De ce nu mi-ai spus mai demult? Tocmai de asta fiule… Îi răspunse mama …

Eu mor, dar mă gândesc la tine când și copiii tăi, nu te vor mai vrea lângă ei… Și te vor aduce aici… Așa tu vei găsi condiții mai bune… Ce veți oferi… Aia veți primi… Nu uitați”, este mesajul postat pe contul personal de socializare.

Pentru că nu mai apar la televizor, mulți s-au întrebat din ce fac bani Mădălin Ionescu și soția lui. Multe persoane publice poate nu ar recunoaște, dar Cristina Șișcanu nu se ascunde și a dezvăluit cu ce se ocupă:

Mădălin Ionescu și Cristina Șișcanu, fostul cuplu de prezentatori de la Kanal D, și-au găsit calea profesională de când nu mai apar pe micile ecrane. Cei doi au descoperit internetul și puterea emisiunilor online și au devenit printre cele mai bine plătite vedete din mediul virtual pentru munca pe care o prestează. Cei doi și-au făcut un mini-studio unde realizează periodic interviuri cu personaje cât mai diversificate.

Mădălin Ionescu și Cristina Șișcanu, bani din contracte de imagine

Există viață și după Kanal D, iar asta pot să confirme Mădălin Ionescu și soția lui, care făceau furori acum câțiva ani cu emisiunea Wowbiz. Cei doi au recunoscut că trăiesc bine din promovarea anumitor produse, căci au încheiat o serie de contracte de imagine cu tot felul de firme, iar cu multe au ajuns să colaboreze pe o perioadă mai lungă de timp.

„Eu realizez de două ori pe săptămână o emisiune online pe care o puteţi urmări pe pagina mea de Facebook. Să ştiţi că nu este simplu de pregătit, necesită multă muncă, exact ca un show tv. Eu am nevoie de două-trei zile ca să pun totul la punct pentru o singură ediţie. Trebuie să găsesc o temă, un invitat, o poveste, să mă gândesc la titluri, să fac burtiere, să mă asigur că siglele sponsorilor intră unde şi când trebuie”, a declarat recent Cristina Șișcanu.

mădălin ionescu
Mădălin și Cristina au prezentat mai de mult emisiunea Wowbiz de la Kanal D. Sursa foto: acasă.ro

Fiecare cu emisiunea lui, însă banii ajung în familie

„Am o echipă cu care lucrez, dar eu trebuie să coordonez totul la emisiunea mea, iar Mădălin la a lui pentru că şi el realizează un talk show online pe care-l puteţi viziona pe pagina lui de Facebook. Noi avem şi multe contracte de colaborare, de imagine…”, a mai spus Șișcanu pentru wowbiz.ro.

Asa prepari cei mai buni carnati pentru Craciun. Reteta pe care o faceau bunicii nostri

Carnatii sunt un preparat specific sezonului de iarna. In general, carnatii de casa se pregatesc dupa taierea porcului. Oricine poate sa-si prepare niste carnati deliciosi in casa, urmand aceste retete traditionale de carnati de Craciun. Secretul carnatilor de porc consta in ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor corespunzatoare.

Daca nu-ti plac carnatii din comert, ii poti prepara la tine acasa. Carnatii de casa sunt deliciosi, se prepara in ziua Ignatului si pot fi si afumati. Carnatii de casa sunt nelipsiti de pe masa de Craciun. Fiecare regiune a tarii are specificul ei in ceea ce priveste prepararea carnatilor de porc in casa. In unele zone carnea de porc se amesteca cu carne de oaie sau vita, in altele se toaca cu cutitul, nu la masina de tocat.

Carnatii de porc sunt un preparat specific sezonului rece, nelipsiti de pe mesele de sarbatori. Desi galantarele magazinelor sunt pline de soiuri diferite de carnati, pentru toate gusturile, majoritatea gospodinelor prefera ca, de Craciun, sa prepare carnati de casa. In gospodariile unde se taie porci, carnatii sunt printre primele preparate facute imediat dupa sacrificarea animalelor si pastrate pe toata perioada sezonului rece in camara
Retetele de carnati difera de la zona la zona. Fiecare regiune a tarii are un specific al ei atunci cand vine vorba de carnatii facuti in casa. In Oltenia si Muntenia, gospodinele folosesc pentru un plus de gust, zeama de la oase. In Banat si Bucovina cei mai buni carnati se fac din carne tocata la mana, nu la masina de tocat.

Carnati moldovenesti
In Moldova, pentru cei mai reusiti carnati se amesteca carne de porc cu carne de manzat. La 500 de grame de carne de porc se adauga 500 grame carne de minzat, condimente, 250 g slanina, sare, piper, usturoi dupa gust. Se trece carnea prin masina de tocat, se adauga sare, piper, usturoi, dupa gust, coriandru si nucsoara. Carnatii se umplu cu ajutorul unei palnii atasate la capatul masinii de tocat.
Se pune carnea tocat din nou in masina si se invirteste pirgia masinii usor ca sa nu se rupa intestinele. In carne se pune apa rece, pentru ca umplutura sa alunece usor. Carnatii astfel preparati se pastreaza timp de doua zile la rece in curenti de aer.

Cimbrul maruntit este secretul carnatilor ardelenesti. O reteta clasica de carnati ardelenesti include carne macra si carne grasa intr-un procent de 80% cu 20%. La carne se adauga 100g usturoi pisat, 100g sare, 20g piper negru macinat mare si 10g cimbru maruntit. Se lasa la uscat doua trei zile,dupa care se afuma si se pastreaza la loc racoros.

In Bucovina, carnea pentru carnati se toaca la sita mare a masinii de tocat sau direct cu mana. Specificul locului este amestecul de carne de porc cu carne de vita si oaie.
Carnatii de casa ca in Bucovina se fac cu: o lingura sare, o lingurita cimbru, o lingurita piper, 1.5 kg carne de oaie slaba, 1.5 kg carne de oaie foarte grasa, 1.5 kg slanina, 1.5 kg pulpa de porc, 3 kg carne de vita slaba, o lingurita mustar boabe, o lingurita boia dulce, 1 lingurita boia iut, o lingurita ienibahar macinat, trei bucati capatana usturoi, 10 mate de porc.

Carnea se toaca cu sita mare de la masina de tocat, se adauga mirodeniile si usturoiul pisat. Se umplu matele de porc cu ajutorul dispozitivului special de la masina de tocat. Carnatii se lasa la uscat doua zile, apoi se pun in afumatoare sau se congeleaza.

Carnati ca in Banat
In Banat, gospodinele folosesc: 15Kg carne de porc, pulpa cu grasime, 5 kg slanina, 500 g usturoi, 3-4 catei de usturoi, boia de ardei dulce, 20 de g de piper macinat proaspat, 3 l apa rece si sare dupa gust.
Carnea se toaca la masina de tocat prin sita cu cele mai mari gauri. Se amesteca cu usturoiul pisat care a fost tinut in apa cu 5 linguri de sare grunjoasa timp de o ora . Se pun toate condimentele, se framanta bine compozitia si se umplu matele cu ea.

Zeama de oase la carnatii din Oltenia Gospodinele din Oltenia si Muntenia folosesc zeama de oase pentru cei mai reusit carnati. La 2,5 kg de carne de porc se adauga 700 g de carne de vita, 70 g de usturoi, 2 ardei iuti, 5 g de cimbru, 20-50 ml zeama de oase sau supa, 50 g de sare, 5 g de piper. Cu carnea tocata si amestecul de condimente se umplu 12 mate. Carnatii se lasa in curenti de aer cateva ore, dupa care se pun la afumat.

In Dobrogea se pastreaza obiceiul prepararii carnatilor din carne taiata marunt si nu tocata, care au o aroma aparte. Reteta traditionala de carnati prevede adaugarea de ardei iute in compozitia de carne de porc tocata. „In zona in care sunt nascut, la Cobadin-Viisoara, parintii mei adunau carnea si o taiau cu barda pe un fund de lemn, apoi o taiau marunt-marunt si bagau in compozitie si putina grasime”, a povestit pentru Adevarul Nicolae Nejloveanu, maestru bucatar din Dobrogea. In carnea tocata marunt se pun gramada usturoi, piper, cimbru si un ingredient care nu trebuie sa lipseasca din compozitia unui carnat dobrogean – ciusca rosie uscata (ardeiul iute). Carnatii se pun la uscat intr-o incapere cu umiditatea cat mai scazuta posibil, conform adevarul.ro.

Ingrediente:

3 kg carne tocata de porc (s-au tocat pulpa si fleica)
100 gr usturoi
1 mana sare mare
20 gr boia
15-20 gr piper
sare grunjoasa, bicarbonat si putin otet pentru curatat intestine
Citeste si Fragezi si aromati! Cea mai reusita reteta traditionala de carnati de casa! Foarte putine gospodine stiu trucul asta

Mod de preparare:

Carnea tocata trebuie sa aiba destula grasime, nu tocati doar carne macra, cam 2/3 carne si 1/3 grasime sa fie in compozitie.Intestinele folosite sunt cele subtiri de la porc sau puteti folosi intestine gata cumparate. Cele de la porc se rad bine cu dosul lamei cutitului pana se elimina tot continutul si apoi se spala cu apa fierbinte. Indiferent daca folositi intestine cumparate sau curatate de voi pasul urmator e sa le puneti in apa calda cu sare, bicarbonat si putin otet ca sa se dezinfecteze bine si sa se albeasca.

Se strivesc cateii de usturoi si se pun peste carnea tocata impreuna cu sarea. Se framanta bine cu mainile si apoi se lasa cam 15 minute sa se topeasca sarea. Se adauga boiaua si piperul si se mai framanta pana la omogenizare. Acum se gusta compozitia: se ia o bucatica de carne tocata si puneti limba pe ea ca sa simtiti cat e de condimentata. In functie de propriul gust mai adaugati sare si piper. Dar nu boia, prea multa boia va face carnatii amari!

Pregatiti masina de facut carnati punand in capat tubul special de umplut carnati. Luati un intestin si-l trageti pe tub pana in capat. Daca merge greu, suflati in el! Faceti un nod sanatos la capat. Puneti carne in masina si dati incet la manivela sa umpleti intestinele. E bine ca cineva sa umple continuu masina si sa invarta la manivela si cineva sa tina carnatul in timp ce se formeaza sa nu se rupa. In timp ce se formeaza carnatul rulati-l sub forma de melc ca sa fie mai usor de mutat la sfarsit.

Cand ati ajuns la captul intestinului va opriti din dat la manivela si faceti un nod sanatos si la capatul final. Si gata primul carnat! * in cazul in care intestinul are gauri si vedeti ca iese compozitia afara, va opritit in acel punct si faceti nod, chiar daca carnatul iese scurt; reluati cu alt intestin. Repetati pana terminati carnea.

preluat de pe realitatea

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

<SURSA>

Prajitura Craiasa Zapezii – Perfecta pentru sarbatorile de iarna!

Ingrediente:

Pentru blat:
4 linguri faina
5 linguri de zahar
5 albusuri
3 linguri ulei
1/2 pachet praf de copt

Pentru crema:
4 linguri amidon alimentar (faina)
150 gr zahar
3 plicuri zahar vanilat
5 galbenusuri
500 ml lapte
100 gr ciocolata amaruie
250 gr margarina Rama Maestro

Alte ingrediente:
200 ml lapte
200 gr biscuiti Petite Beurre
250 ml frisca
50 gr nuca de cocos

Mod de preparare:

Blat:
Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare apoi se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se topeste. Adaugam treptat si uleiul, mixam si apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt. Amestecam peste cap cu o lingura de lemn.
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni 25×35) apoi coacem 15 minute, la 175 grade Celsius.
Scoatem blatul si caldut il insiropam cu 3-4 linguri de lapte cald.

Crema:
Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei. Amestecam galbenusurile cu amidonul alimentar sau faina, zaharul si zaharul vaniliat. Adaugam treptat laptele cald si punem amestecul la foc mic, amestecand mereu pana se ingroasa ca o budinca.
Il impartim in doua si intr-o jumatate adaugam ciocolata rupta bucatele. Amestecam pana se omogenizeaza.
Punem cate o folie de plastic peste fiecare jumatate de crema si lasam sa se raceasca.

In crema cu ciocolata adaugam 100 gr margarina, cate o bucatica pe rand si mixam bine dupa fiecare. In crema de vanilie adaugam 150 gr margarina, cate o bucatica pe rand si mixam bine dupa fiecare.

Asamblare:
Punem pe o tava blatul insiropat, apoi crema de ciocolata, un rand de biscuiti inmuiati in lapte, crema de vanilie.
Punem prajitura la rece (de preferat sa o preparati cu o zi inainte) si in ziua in care o servim punem frisca si deasupra presaram nuca de cocos.

Taiem prajitura felii cu un cutit inmuiat in apa calda. Este deosebit de fina si cremoasa.

sursa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

via: culinar.bzi.ro