Ingrediente:
1 ou
3 linguri de zahar
8 g de zahar vanilat
3 linguri de ulei
60 ml de lapte
190 g de faina
10 g de praf de copt
Fulgi de ciocolata, dupa gust
Mod de preparare:
Pentru a pregati aluatul, incepeti prin a bate oul impreuna cu 3 linguri de zahar intr-un bol pana obtineti o compozitie spumoasa.
Apoi adaugati zaharul vanilat, uleiul, iaurtul si laptele si amestecati bine.
Adaugati treptat faina cernuta si praful de copt in amestec, amestecand pana obtineti o compozitie omogena.
Adaugati bucatele de ciocolata, daca doriti.
Puneti putin ulei intr-o tigaie la foc mediu.
Puneti aluatul intr-o punga, apoi taiati un colt si formati mini clatite in tigaia incinsa.
Gatiti fiecare parte timp de aproximativ 2-3 minute sau pana se rumenesc.
Presarati cu zahar pudra pentru decor.
Pofta buna!