Nivelul zahărului din sânge ar trebui să conteze pentru orice adult. El poate arăta dacă organismul funcționează bine sau dacă există riscul unui diabet zaharat.
Corpul dă adesea semnale, dar le trecem ușor cu vederea. Merită să le cunoști, ca să poți reacționa la timp.
De ce crește glicemia
Zahărul din sânge poate urca din mai multe motive. Cele mai des întâlnite sunt:
- stresul;
- alimentația nepotrivită;
- lipsa mișcării;
- folosirea unor medicamente;
- anumite probleme de sănătate.
Semne și simptome de care să ții cont
Simptomele nu înseamnă mereu că ai diabet. Uneori arată doar că nivelul zahărului este mai mare decât ar trebui.
Printre cele mai frecvente se numără:
- gura uscată și setea excesivă;
- pofta mare de mâncare;
- urinarea frecventă;
- mâncărimile și pielea uscată;
- impotența;
- creșterea în greutate;
- probleme digestive, la nivelul stomacului;
- oboseala și infecțiile repetate;
- rănile care se vindecă greu;
- dificultățile de concentrare;
- vederea neclară;
- probleme cu nervii.
Dacă recunoști mai multe dintre ele, e bine să mergi la medic și să îți faci analizele.
Indicele glicemic: o busolă pentru farfurie
Indicele glicemic (IG) are valori între 0 și 100. Arată cât de mult cresc glucoza din sânge carbohidrații dintr-un aliment. Alimentele cu IG mare se digeră mai repede decât cele cu IG mic.
Dacă vrei să eviți simptomele de mai sus, alege mai des alimente cu IG scăzut. Ele cer mai puțină insulină și pot ajuta la controlul greutății.
Indice scăzut (0–54)
- un ou – 0
- 150 g humus – 10
- 200 g broccoli – 10
- 120 g nuci – 15
- 200 g cireșe – 22
- 150 g caju – 22
- 200 g iaurt neîndulcit – 23
- jumătate de grepfrut – 25
- 200 g fasole – 34
- un măr mediu – 38
- 150 g spaghete – 42
- 150 g struguri verzi – 46
- 250 ml suc de ananas – 46
- un morcov mare – 47
- o portocală medie – 48
- o banană mare – 52
- 150 g mazăre – 54
Indice mediu (55–69)
- 200 g orez brun – 55
- o lingură de miere – 55
- 150 g fulgi de ovăz – 58
- o porție de macaroane cu brânză – 64
- 200 g orez alb – 64
Indice ridicat (70–100): mai bine rar
- o felie de pâine albă – 70
- 300 g popcorn – 72
- o gogoașă cu glazură – 76
- tort de orez – 78
- un cartof mediu copt – 85
- fulgi de porumb – 92
- 50 g glucoză – 100
Lista nu înlocuiește sfatul medicului. Poate fi totuși un punct de pornire pentru alegeri mai atente la masă.
Notă: Acest articol a fost realizat cu ajutorul inteligenței artificiale (AI), pe baza unor informații din surse publice.